Архивы рубрики ‘жиры’

Жировая ткань — регулятор жизнедеятельности

Жировая ткань – не инертный складской элемент организма, а регулятор жизнедеятельности других органов и тканей.
Ю. Строев

Возрастные и топографические особенности

Жировая ткань
Жировая ткань бывает двух видов – бурая и белая. Первая преобладает у новорожденных. К концу первого года жизни она замещается белой жировой тканью, но полностью не исчезает и сохраняется в виде небольших «островков» в определенных участках тела, к примеру, между лопатками.

Наблюдаемую метаморфозу традиционно связывают со способностью клеток бурого жира вырабатывать тепло и тем самым поддерживать температурный баланс организма.

В 2009 году практически одновременно появились две публикации, свидетельствующие о том, что среди мужчин и женщин тоже встречаются обладатели существенных отложений бурого жира, локализованных преимущественно в области шеи и лопаток. Причем у худых индивидов жировые запасы гораздо больше, чем у тучных. Читать далее »

Обезжиренное молоко может провоцировать ожирение у детей

Обезжиренное молоко, которое в США обычно советуют давать маленьким детям во избежание ожирения, на самом деле не очень способствует поддержанию их нормального веса, а скорее даже наоборот.

Педиатры из Медицинской школы Университета Вирджинии открыли этот парадокс на основании проведенного исследования. Они опросили 11 тысяч родителей, узнав у них, какое молоко их дети пили в возрасте двух и четырех лет: обезжиренное, жирное или соевое. Детей также дважы взвешивали – в два года и в четыре.

Читать далее »

Яндекс.Метрика
namediv class=div class=