Записи с меткой ‘витамины’

Ожирение и дефицит витамина D увеличивают риск развития диабета

Сочетание ожирения с дефицитом витамина D может увеличить риск развития инсулинорезистентности, полагают учёные из Школы здравоохранения при Университете Дрекселя (США), имея в виду, что каждый из этих факторов в отдельности опасен меньше их суммы.

Ожирение и дефицит витамина D — прямой и быстрый путь к диабету. (Фото Gary Salter / Corbis.)

Ожирение и дефицит витамина D — прямой и быстрый путь к диабету. (Фото Gary Salter / Corbis.)

Инсулинорезистентность считается основным фактором риска возникновения диабета второго типа — состояния, которое только в США поражает 25,6 млн человек и является седьмой основной причиной смерти в этой стране.

Специалисты проанализировали данные о содержании витамина D в сыворотке крови и индикаторах инсулинорезистентности и диабета у 5 806 человек. Выяснилось, что у тучных участников, имевших здоровую концентрацию витамина D, устойчивость к инсулину встречалась почти в 20 раз чаще, чем у всей исследуемой группы. А вот у ожиревших с низким уровнем витамина D в крови инсулинорезистентность развивалась в 32 раза чаще.

Учёные пока не знают, виновато ли ожирение в дефиците витамина D или человек набирает избыточные вес из-за нехватки витамина. Дальнейшие исследования могут продемонстрировать, эффективны ли пищевые добавки с витамином D для снижения риска инсулинорезистентности и диабета у тучных людей. Если это так, то приём витамина может стать недорогой и действенной стратегией по предотвращению недугов в сравнении со сложным и трудоёмким процессом избавления от лишнего веса.

Витамин D хранится в жировых тканях, и организм использовать его не может. Поэтому ожиревшие чаще имеют пониженный уровень витамина в крови. Витамин защищает от ряда серьёзных заболеваний, включая инфекции, диабет и даже некоторые виды рака. От его нехватки развиваются также рахит и другие заболевания костей. О дефиците витамина D можно говорить, если его содержание не превышает 20 нг/мл.

Результаты исследования опубликованы в журнале Diabetes Care.

Подготовлено по материалам Университета Дрекселя.

Источник: Компьюлента

Тебе, подруга Большого воина!

Не лепите из мужа толстяка своими рукамиЧтобы стройный красавец муж, легко взбегающий на 9-й этаж с вами на руках, не превратился в толстяка с одышкой, надо правильно его кормить.

Табу на диеты

Не стоит произносить при мужчинах слово «диета», они его ненавидят. Если вы худеете и сидите на диете, сидите молча и не мучайте домочадцев салатными листьями и кефиром. Другое дело, если диета лечебная и мужчина вынужден ее соблюдать — это святое. В этом случае не стоит вводить человека в соблазн и держать на виду продукты, которые ему противопоказаны. Ведь мужчины — те же дети: едят то, что подано на стол и лежит на самом виду в холодильнике. Если грамотно этим воспользоваться, вы сможете контролировать меню супруга, сохраните его здоровье и бодрость на долгие годы.

Мясо — сколько в этом слове…

Мужчине нужен белок: в молодости — не меньше 100 г в день, в зрелом возрасте — из расчета 1-2 г на каждый килограмм нормального веса (лишние килограммы не учитываются). 20 г белка — это 100 г говядины или курицы, 130 г рыбы, 120 г миндаля, 90 г чечевицы. Не делайте из мужа вегетарианца, а лучше приучите его к мысли, что кусок вырезки, приготовленный в пароварке или обжаренный на тефлоновой сковороде с небольшим количеством масла, вкуснее. От красного мяса лучше отказаться в пользу курицы и индейки. Но если без него мужчина не может обойтись, следите за тем, чтобы он ел его не чаще 1 раза в день. И перестаньте готовить картошку с мясом — это тяжелое сочетание для пищеварения. Оптимальный вариант — подавать к мясу зелень, овощи и фрукты с ягодами.

Лучшая колбаса — это рыба

Из морепродуктов белок усваивается лучше, чем из мяса, поэтому мясо стоит заменять рыбой, креветками, мидиями, свежими кальмарами хотя бы 2-3 ра-за в неделю. Конечно, не всегда мужчина согласится на такую замену. Хорошо, если он по выходным дням ездит на рыбалку и потом вынужден съедать окуней и щук, которых сам поймал. Тем, кто не любит рыбу, можно предложить мясообразную рыбу, например тунца. Норвежцы с удовольствием едят кита, который по вкусу напоминает кусок говядины, политой рыбьим жиром, но это на любителя.

Не только жадность

Не стоит увлекаться животными жирами даже молодым и стройным мужчинам: и печени это вредит, и атеросклероз не дремлет. За день можно съедать 35 г жира на каждую 1000 ккал дневного рациона, причем половина объема должна приходиться на ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которых много в морской рыбе и растительном масле. 20 г сливочного масла — это уже 15 г жира и 170 ккал. 20 г буженины — еще 10 г жира и 100 ккал. 4 таких бутерброда — и дневная норма исчерпана. Если мужчина не соглашается жевать по утрам мюсли, то готовьте бутерброды с нежирным мясом, лучше вареным.

Баран жевал траву

Готовьте салаты, солянки и рагу, вегетарианские супы, держите на столе вымытые и нарезанные свежие капусту и морковь, репу и салат, орехи и сухофрукты. И объясняйте, что недостаток балластных веществ в организме — верный путь к геморрою, который, хоть и считается царской болезнью, никого не устраивает.

Оставьте пиво женщинам

«Кефир помогает от сердца», — говорил Паниковский и был близок к истине: белок, кальций, лакто- и бифидобактерии, которые есть в кефире, улучшают и пищеварение, и работу сердечно-сосудистой системы. Чтобы избежать неприятных ассоциаций, кефир можно заменить йогуртом, ряженкой, простоквашей. Вскользь при этом заметьте, что кисломолочные продукты хорошо влияют на потенцию. Пиво пить можно, но не больше 0,5 л в день.

Ольга Зайкина

Источник: vdv-kavkaz.ru

Яндекс.Метрика
namediv class=div class=